SAPLING GIN

Sapling Spirits è una delle prime aziende nel Regno Unito fondate su un chiaro e deciso concetto di sostenibilità. Già insignita di numerosi premi in vari concorsi per i suoi prodotti, ora è considerata un modello da seguire da altre aziende che desiderano intraprendere un percorso verso la sostenibilità. L'azienda ha tre obiettivi principali: aprire la strada alla sostenibilità nel settore delle bevande, affrontare il cambiamento climatico e produrre distillati di livello mondiale. Si focalizza sulla riforestazione, sull'agricoltura rigenerativa, sulla riduzione dei rifiuti e sull'adozione di imballaggi ecologici.

Sapling Gin è un London Dry Gin favorevole al clima, prodotto esclusivamente nel Regno Unito. Utilizza ingredienti locali per ridurre le emissioni legate al trasporto e viene distillato quattro volte utilizzando esclusivamente grano britannico. Questo grano biologico rigenerativo di alta qualità è prodotto in collaborazione con Wildfarmed, un'azienda che pratica un'agricoltura che aiuta la terra ad assorbire grandi quantità di CO2 e a ripristinarsi come bacino naturale di carbonio.

Dal punto di vista del gusto-olfattivo, il Sapling Gin offre un profilo audace con note predominanti di ginepro, una piacevole piccantezza e un finale erbaceo arricchito da sentori di rosmarino.