ROSA 2023

RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC

Vitigni Autoctoni

18,50 €

REGIONE

Lombardia (Valtènesi, Puegnago del Garda)

UVAGGIO

Groppello, Sangiovese, Barbera

VINIFICAZIONE

Acciaio

AFFINAMENTO

Acciaio

ALCOL

12.5%

FORMATO

0.75 L

TEMP. DI SERVIZIO

12/14°

NOTE

Contiene Solfiti

Il Rosa di Conti Thun rappresenta la massima espressione del vino rosato della cantina, riflettendo a pieno il carattere unico del territorio Valtenesi. Ottenuto da uve raccolte a mano nei vigneti che circondano il suggestivo resort, nasce da un blend di Groppello, Barbera e Sangiovese, selezionate accuratamente e lavorate con delicatezza mediante pressatura soffice e una breve macerazione tra mosto e bucce. Dopo la svinatura, il vino riposa pazientemente fino al momento ideale per essere imbottigliato e messo in commercio.

Caratteristiche organolettiche

Nel calice si presenta con un brillante colore rosa delicato, arrichito da eleganti sfumature cipria. Al naso si apre con intensi profumi floreali di rosa e pesco, accompagnati da vivaci note agrumate. Al palato spiccano freschezza e la sapidità in perfetto equilibrio, offrendo un profilo pieno e avvolgente. Chiude con un finale persistente e minerale. Grazie alle sue caratteristiche, questo vino si distingue anche per la sua longevità.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a primi e secondi piatti a base di pesce e carni bianche, oltre che a crostacei e crudi di mare.

CONTI THUN

Conti Thun nasce dalla visione di Ilona e Vittorio, che hanno trovato in questo territorio l’ambiente ideale dove poter portare avanti il loro sogno. Qui ambiente e microclima sono ideali per favorire la perfetta maturazione delle uve.

Ogni fase della produzione, dalla raccolta all'imbottigliamento, è seguita con cura e attenzione artigianale, garantendo la massima qualità e autenticità dei prodotti finali. Situata in Valtenèsi, nei pressi del Lago di Garda e circondata da vigneti e uliveti che si estendono su 15 ettari, la cantina si concentra sulla valorizzazione dell'uva autoctona Groppello, sia in purezza che in blend con altre varietà locali come Sangiovese, Marzemino e Barbera, per creare i loro prodotti di punta: i vini Rosa!

Non mancano chiaramente anche le versioni in rosso sempre ottenute da queste uve e un’altra parte dei prodotti che si dedica alla coltivazione di varietà da uve bianche come Riesling Renano, Italico e Incrocio Manzoni che riflettano a pieno le caratteristiche di questo territorio.

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