LUGANA 2024

PIETRO ZARDINI

Vino Bianco

12,80 €

REGIONE

Veneto

UVAGGIO

Trebbiano di Lugana 100%

ALCOL

13 %

FORMATO

0.75 L

TEMP. DI SERVIZIO

10/12°

DENOMINAZIONE

Lugana DOC

Vitigno: Trebbiano di Lugana

Zona di produzione: colline tra Peschiera del Garda e Desenzano (Lago di Garda sud)

Suolo e vigneto: terreni collinari di natura cretaceo argillosa

Vendemmia: manuale, con selezione dei grappoli migliori

Vinificazione: breve macerazione pellicolare, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: 2/3 mesi in acciaio inox

Fresco, armonioso e di facile beva, il Lugana di Pietro Zardini esprime eleganza e mineralità, rappresentando al meglio il carattere dei vini bianchi della zona del Lago di Garda.

Caratteristiche organolettiche

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino delicato con riflessi verdognoli. Al naso sprigiona profumi freschi e avvolgenti di pesca e note agrumate. Al palato è coerente con il profilo olfattivo, con freschezza e sapidità ben equilibrate. Il sorso è delicato ma appagante, lasciando una sensazione armoniosa e persistente.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo e con la cucina tipica del Lago di Garda, ideale con piatti di pesce, risotti di lago, carni bianche e antipasti leggeri di verdure o formaggi freschi.

PIETRO ZARDINI

La cantina Pietro Zardini si trova a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica, dove affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola di famiglia. Le origini risalgono ai primi dell’Ottocento, quando Leonardo Zardini già produceva vino in questa zona storica. Oggi, Pietro Zardini porta avanti con passione la storia familiare, unendo artigianalità, tradizione e innovazione per creare vini generosi che riflettono l’amore per questa terra. Con 7 ettari vitati suddivisi in tre appezzamenti nella zona classica, la cantina coltiva i vitigni tipici della Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Rossignola, seguendo pratiche biologiche. In cantina si utilizzano diverse tipologie di contenitori per la vinificazione e l’affinamento, grazie ai quali si creano blend unici e di grande carattere: dal cemento al legno (barrique, tonneaux e botti grandi) fino ad arrivare a numerose anfore in terracotta di differenti dimensioni.

VIGNAIOLO INDIPENDENTE FIVI

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