GROPPELLO 2022

RIVIERA DEL GARDA CLASSICO DOC

15,00 €

REGIONE

Lombardia (Valtènesi, Puegnago del Garda)

UVAGGIO

Groppello Gentile 100%

VINIFICAZIONE

Acciaio

AFFINAMENTO

Acciaio

ALCOL

13%

FORMATO

0.75 L

TEMP. DI SERVIZIO

14/16°

NOTE

Contiene Solfiti

Questo è il Groppello di Conti Thun vinificato in purezza e nella sua veste naturalmente rossa, che esprime pienamente l’essenza di questa varietà e del suo territorio di appartenenza. Dopo un'attenta raccolta manuale nelle vigne che circondano l'incantevole resort, le uve sono portate in cantina per la fermentazione, con una delicata macerazione sulle bucce. Successivamente, il vino viene svinato e lasciato riposare con pazienza fino al momento ottimale per l'imbottigliamento e l'introduzione sul mercato.

Caratteristiche organolettiche

Nel calice, si presenta con un luminoso colore rosso rubino e una buona consistenza. Al naso, i profumi delicati evocano note di fragola, rosa rossa, chiodi di garofano e donano grande finezza. In bocca, si distingue per la freschezza, accompagnata da un tannino leggero che conferisce eleganza e snellezza alla bevuta. Le sensazioni speziate arricchite da accenni fruttati ci conducono a un finale gustoso e appagante.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a carni alla griglia e formaggi, oppure da provare anche con primi piatti a base di pesce.

CONTI THUN

Conti Thun nasce dalla visione di Ilona e Vittorio, che hanno trovato in questo territorio l’ambiente ideale dove poter portare avanti il loro sogno. Qui ambiente e microclima sono ideali per favorire la perfetta maturazione delle uve.

Ogni fase della produzione, dalla raccolta all'imbottigliamento, è seguita con cura e attenzione artigianale, garantendo la massima qualità e autenticità dei prodotti finali. Situata in Valtenèsi, nei pressi del Lago di Garda e circondata da vigneti e uliveti che si estendono su 15 ettari, la cantina si concentra sulla valorizzazione dell'uva autoctona Groppello, sia in purezza che in blend con altre varietà locali come Sangiovese, Marzemino e Barbera, per creare i loro prodotti di punta: i vini Rosa!

Non mancano chiaramente anche le versioni in rosso sempre ottenute da queste uve e un’altra parte dei prodotti che si dedica alla coltivazione di varietà da uve bianche come Riesling Renano, Italico e Incrocio Manzoni che riflettano a pieno le caratteristiche di questo territorio.

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